Diário de uma diabética multi-tarefas

Como sempre, acordei e durante meu café da manhã, fui interagindo com meus grupos da Academia dos Novos Diabéticos (eu gerencio 5 grupos atualmente) e lá pelas tantas, mandei um vídeo para o grupo errado. Aí o querido Marcelo perguntou como eu conseguia trabalhar, cozinhar, gerenciar 5 grupos e ainda socializar? Foi então que me pediram para eu começar a fazer um diário de tudo que eu faço. Eu tenho minha própria empresa, trabalho em horário comercial, treino todo dia ao meio dia e duas vezes por semana treino a noite, eu gerencio junto a mais 7 mentores a AND e ainda arranjo tempo pra planejar as refeições e para socializar com os amigos. Sou ligada no 220V, eu sei, aí perguntam porquê meu desafio é dormir antes da meia noite 😂 Desde que saí do meu escritório as 18h, eu passei no mercado, eu fiz bolo (pro lanche de amanhã), eu fiz pizza de abobrinha (pra janta e pra congelar), eu fiz frango desfiado (pra por na pizza e pra congelar), eu lavei salada e já separei nos devidos potes para ter refeição até sábado, eu fiz chá de hortelã pra tomar amanhã de manhã e FINALMENTE, organizei a cozinha. O resultado? Muita louça lavada e uma glicemia pós janta de 124mg/dL. Diabetes é o de menos, não dá nem tempo pra parar e pensar nela (as medições e aplicações entram na minha louca rotina). Boa noite a todos que agora tenho 1:30 pra tomar um banho e relaxar (no caso, colocar a receita da pizza aqui pra vocês).

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© 2017 por Daniela Olmos